Så er vi tilbage hos rappenskralden Gladys … en næbbet og småskruk perlehøne, som dagligt spankulerer rundt mellem vinstokkene hos det australske vinhus Frankland Estate, skider og skræpper op. Og så har hun altså også lagt navn til deres vin Chicken Shit Chardonnay, som jeg her smager i seneste årgang 2018. Gladys opgave i vinmarker … Læs resten af 2018 Frankland Estate, Chicken Shit Chardonnay, Western Australia, Australien